坐落在万航渡路与长寿路交叉口的曹家渡花市,全称曹家渡花鸟市场,是我知道的上海市区最大的花市了,与它相识可以追溯到十年前。

当时大学里学了插花课,想过年的时候显摆一下,就约了师兄二人去花市看看,鲜切花、绢花、花瓶、花泥悉数买全,师兄就充当壮汉,我冲在前面尽情选购。那个时候交通还不是很便捷,徒手拿着和我人差不多高的批发市场大袋子挤了二个多小时的公交车回家,至今仍记忆犹新。后来用这些花材完成了多个作品,当做过年时走亲戚的伴手礼,特别受欢迎。那时就是花市刚刚开业的那年——年底。

十年后的今天,它依然保持这独特的样子。经常会有人问起我在哪里买花啊?买的是什么花啊?我就想写下来给大家分享下心得,这是干货。

↑曹家渡花市主入口

曹家渡花市一般人进去只能用一个字形容“晕”!环境非一个“乱”字可以概括。花市里还一直屹立一个金光灿灿的夜总会,从来都是大门紧闭。

花市大致分为二个区域,一为零售区,主入口最显眼,招牌最大的那个(俗称新楼)。二为批发区,隐秘在新楼后(俗称老楼)。这里通道错综复杂,违章搭建层出不穷,第一次来完全找不到北。

↑零售区

如果你只凑个热闹,零售区就可以满足我们的要求了。关键是服务态度好啊,走在门前老板就笑脸相迎,耐心的解答你的各种提问。而且选择的余地比较大,零售区除了切花更多的是盆栽和一些时令花卉,花个十几元就能抱的美栽归,真真不错!如果这些还满足不了你的欲望,那你就径直穿过大楼,跨过花鸟鱼虫区,就能看到一个阴暗的小楼,走进去吧,那就是另一个世界。

一层和地下室为鲜切花批发区,二层到四层为婚庆用品及花艺辅材。我这里着重介绍下鲜切花批发区。

↑店铺掠影

如果你看到的是这样的景象,恭喜你完成了穿越!新老大楼除了在一层可以互通,在二层也有这样临时搭建的连廊,走在上面感觉回到了80年代。

↑二层连廊

与零售区不同的景象是:你是个局外人!没人搭理你,大家各忙各的,问问题可以,要见缝插针。每家店的共同特征就是“破”!所以奉劝各位,去花市千万要穿的朴素,去菜市场买菜的装扮已是顶配。偶尔踩到狗粑粑也不要惊讶,因为实在避免不了。

↑穿成菜场大妈去买花

买花我通常的顺序是先选花材、再选叶材。花材主要集中在一层,昆明花和进口花都有,进口花材只有特定的几家店铺有售,基本都位于转角处,临近出口,地理位置很好辨认。为减少损耗,进口花材必须放冷藏柜内保鲜,条件更好的花店都配备冷库,故看到冷藏柜就是“高级”批发商的象征。

这里买花绝大多数可是都是以“束”或“把”来计量的。进口的花材通常会单支起卖,所以最好提前有预算需要买多少,才会比较不容易买多。

↑冷柜—“高级”花店的象征

叶材主要集中在地下一层,虽说是集中,其实算算也没有几家店。多数的批发商还是在经营如玫瑰、百合、康乃馨等大众普遍接受度高的花材,用量也相对较广。

↑通向地下一层的湿滑的坡道

↑专营百合的批发商户

如果你想找一些特别的花材,不但要眼尖腿勤,还得有耐心。我曾经最长一次在里面呆了近五个小时,楼上楼下来回跑,还觉得意犹未尽。部分店铺也有少量的干花,不过也要碰巧看是否有你喜欢的品种。

↑挑选花材

这里基本上没有讨价还价的余地,基本老板说多少钱,也就是成交价了。除非你买的特别特别多,可能会有微薄的让利。但每家店卖的价格却有不同,例如同一品种,看起来也差不多,每束也有5-15元的差价。

为什么呢?一要看花材是否新鲜;二是要看花束的大小;三就要看老板人品了。多看多比较就能看出端倪。不过基本这里还是保持童叟无欺的本分经营,挑你喜欢的就好。反正想想,这里买要比外面的花店便宜多了,这点小钱不足挂齿!

店内基本还保持用现金交易,有些年轻老板也可以用



转载请注明地址:http://www.kangnaiqing.com/knxjz/10086.html