免疫这种生理功能，就像是电脑里安装的杀毒软件，对于电脑来说，没有这层“防护”，一旦感染电脑病毒，很可能就要重做系统了，甚至要更换硬件。可是作为血肉之躯的我们，特别是对宝宝来说，以上两种后果都是相当严重且很难承受的。那在母乳喂养的情况之下，健康的宝宝们是如何“重装上阵”的呢？这秘密就在于...

?母乳的免疫成分

经大量的研究证明，母乳中含有多种抗细菌、病毒和真菌感染的物质，对预防宝宝们受到感染有重要的意义。母乳优质的营养，可增强宝宝们的免疫功能，使感染性疾病发生率减少2/3以上。

?母乳含有的体液免疫成分

母乳中含有免疫球蛋白IgG、IgA、和IgM，以初乳中浓度最高，其中分泌型IgA是所有外分泌液中含量最高的，随着泌乳期延长，IgG和IgM含量显著下降。IgA在成熟乳中的含量也有明显下降，但由于成熟乳的泌乳量增加，宝宝们摄入IgA的总量并没有明显的减少。

?母乳中的细胞成分

母乳中含有大量免疫活性细胞，包括巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。具有吞噬和杀灭葡萄球菌、致病性大肠杆菌和酵母菌的能力，能合成补体C3、补体C4、溶菌酶和乳铁蛋白，在预防疾病方面有重要意义。

了解完母乳免疫成分对宝宝健康生长的重要性，再让我们看看在宝儿妈们为宝宝们提供这种重要“防护”的同时，母乳在不同阶段又会有怎样的变化呢？

母乳的分期与成分变化

母乳其实并不是一成不变的，它有正常的波动，同时也会因为饮食而起变化。比如说，宝儿妈们吃了某些特殊的食物后，母乳会使宝宝们烦躁不安。大多数宝儿妈在哺乳期仍然可以照常饮食，但是要适当少吃一些特殊食物和刺激性强的调味品，如辣椒等。

在宝宝出生1-2周后，妈妈的乳汁分泌量增加，而且外观和成分都会有所变化。乳汁会成绿色的水样液体，这就是含有丰富营养物质以供宝宝生长所需的“成熟乳”。从“初乳”向“成熟乳”变化，有一个过渡时期，大约是15天。由于成熟乳看上去较初乳稀薄，有些宝儿妈会误认为自己的奶太稀了，其实这种水样奶是正常的。

另外，乳汁的成分在每一次哺乳时也是有变化的，也就是我们常说的前奶和后奶。

?初乳

宝宝出生后7天内宝儿妈分泌的乳汁为初乳。初乳是透明、黄色或淡黄色的，外观稀薄、发粘，量少，但品质高，营养好。与之后各期乳汁相比较，脂肪含量少，蛋白质含量多（大部分是免疫球蛋白），矿物质含量较高，此外还含有帮助消化的酶和抗体，能抗病防感染，容易消化吸收。

初乳还有轻泄作用，可以促使胎粪及早排出。初乳的成分正适合早期宝宝胃容量小、消化力弱，营养需求高的生理特点，是每个宝宝最需要、最宝贵的营养品。初乳不但营养丰富，而且抗病毒物质多，初乳是母乳中最宝贵的乳汁。

?过渡乳

过渡乳的乳汁呈奶白色，其中脂肪和乳糖的含量逐渐增加，是初乳向成熟乳的过渡。

?成熟乳

成熟乳的乳汁呈白色，乳量增加，其中脂肪含量增加到最高限度，乳汁的营养成分适合此时期宝宝的生长发育。

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