惊蛰ldquo一阵催花雨,数声惊
荷兰的一个男孩穿过水仙花覆盖的行人天桥,提着一篮东西。黄水仙是每年最早开花的花朵之一。 摄影:SISSEBRIMBERG,NATIONALGEOGRAPHIC 惊蛰,是二十四节气中的第三个节气。斗指丁,太阳到达黄经°,于公历3月5-6日交节。惊蛰,为干支历卯月的开始;卯,卦在震位,万物出乎震,乃生发之象。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。在二十四节气中,惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象,它是古代农耕文化对于自然节令的反映。 摄影:RYANWH,NATIONALGEOGRAPHICYOURSHOT “一阵催花雨,数声惊蛰雷。” 雨水过,惊蛰至, 躁动的雷声如在耳边响起。 风雷声动,春水唤醒将生的萌芽 人心动,与四时节令相应—— 预备迎接“一年春好处” 南卡罗来纳州格里尔附近的一位农民用石灰硫喷洒桃树,以防止褐腐。 摄影:ROBERTSISSON “浮云集,轻雷隐隐初惊蛰。” 当风暴在午后滚滚而来时,草原上的灯光秀令人印象深刻。 摄影:美国大草原保护区员工 “初惊蛰。鹁鸠鸣怒,绿杨风急。” 织布工倒吊在埃塞俄比亚的含羞草树上筑巢。 摄影:CARSTENPETER,NATIONALGEOGRAPHIC “玉炉烟重香罗浥。” 樱花构成华盛顿特区华盛顿纪念碑的日落美景。粉色和白色的花朵盛开预示着春天到达美国首都。 摄影:KARENKASMAUSKI “拂墙浓杏燕支湿。 燕支湿。花梢缺处,画楼人立。” 在观赏性樱桃树短暂开花的过程中,雨水不会阻止步行者漫步在华盛顿特区的潮汐盆地。 摄影:CHARLESM.KOGOD 惊蛰前后回温较快, 许多在寒冷冬季冬眠的昆虫或动物 会逐渐被春雷惊醒,结束蛰伏的生活。 愿这个万物复苏的节令, 也能带给热爱生活的人们好运。 摄影:KRISSYCALHOUN,MYSHOT 惊蛰·三候 一候,桃始华。 桃,果木名,其花红色, 在农历二月开始开放。 摄影:ELISAN.,NATIONALGEOGRAPHICYOURSHOT 二候,仓庚鸣。 庚鸟,又叫作鹒鸟,就是黄鹂鸟。 《诗经》言“有鸣仓庚”便指黄鹂。 在春季越野徒步旅行中,摄影师遇到了这只隐匿的vesper麻雀小鸡巢。 摄影:SeanGerrity/美国大草原保护区员工 三候,鹰化为鸠。 鹰,即鹰鸷,一种鸟名。 与鹞鸟鹯鸟同属猛禽之类。 百日鹤是濒临灭绝的物种,只能在北美的泥炭沼泽中筑巢。 摄影:CAROLJOHNSON,MYSHOT 惊蛰·养生 惊蛰时节人体的肝阳之气渐生, 阴血相对不足, 养生应顺乎阳气的升发、 万物始生的特点, 使自身精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达 生活上不要过分劳累, 体质下降容易使疾病趁虚而入。 露露在瑞典的一棵发芽的树上突出了一个天体织布工蜘蛛网。 摄影:MATTIASKLUM,NATIONALGEOGRAPHIC 保持精神愉快、心平气和的良好心态 在保护区开始变绿之前,这头孤独的公牛在春季大草原上徘徊不休。 摄影:KatyTeson/美国大草原保护区员工 饮食注意保阴潜阳、清肝降火。 摄影:美国大草原保护区员工 江南地区有“倒春寒”, 一直持续到惊蛰的最后几天; 北方的寒冷气候时间会更长, 应继续保持“春捂”的穿衣策略, 随气候冷暖适时增减衣服。 一只棉尾兔在南达科他州的小麦草中打哈欠。兔子迅速繁殖,通常是春天(繁殖季节)的象征。 摄影:JIMBRANDENBURG,NATIONALGEOGRAPHIC 惊蛰·习俗 祭白虎, 白虎在民间传说是守护一方的神兽, 掌管着中国的民间的口舌、是非。 民间传说惊蛰这天, 白虎外出觅食, 要是有人犯多口舌、议论别人是非的罪 就是触犯了白虎, 白虎会降罪给这个人,让他一年都倒霉。 因此人们为了自保,会在惊蛰那天祭白虎。 摄影:JOELSARTORE "惊蛰吃梨", “梨”与“离”谐音, 有“远离”意。 惊蛰是昆虫苏醒的时候, 农民在这天吃梨据说可以让虫害远离庄稼。 惊蛰·饮食 窨(yìn)糕 本名印糕,江苏传统食物, 窨糕雪白松软,香甜可口,软而不硬, 每年仅从惊蛰到立夏供应两个月。 吃梨 惊蛰日吃梨是民间传统习俗。 惊蛰时节,乍暖还寒, 梨子味甘汁多,能润肺止咳、滋阴清热, 食之如天然甘露,去火怡神, 用来炖汤,滋味丰富甜美。 鳜鱼 “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。” 春江水暖,鳜鱼到了产卵季节, 此时的鳜鱼肉质最是肥美。 鳜鱼就是名菜松鼠桂鱼的“桂鱼”, 也是清人袁枚《随园食单》所书的季鱼, “季鱼少骨,炒片最佳”。 南方粤式清蒸鳜鱼更适合家庭制作, 蒸熟的鳜鱼铺葱姜丝, 淋蒸鱼豉油,淋热油。 春笋 竹笋以春笋、冬笋滋味最佳。 春笋笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩, 炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。 各地出名的笋菜不少, 沪菜“枸杞春笋”,陕菜“春笋焖肉”, 春笋烧鲥鱼、春笋白拌鸡、南肉春笋, 异中取同,皆取一口鲜生生的春滋味。 吃烙饼 吃烙饼是山东的习俗, 惊蛰时人们用粮食烙饼, 祈祷今年的粮食可以丰收, 四时节气,总是浸润着农耕文明的影子。 伴随着新年的第一声春雷, 二十四节气的惊蛰已走到了我们面前, “仲春遘时雨,始雷发东隅。” 伴随着阵阵春雷,经历了早春的懵懂, 仲春时节,春意渐浓。 春天就是这样的季节,它有权力落下一场雨,也愿意给你一道彩虹。 摄影:美国大草原保护区员工 闭眼倾听惊蛰时天边的雷声, 相信一场大雨落后, 世界和你,将慢慢生出无限希望。 点击下图或阅读原文按钮 购买型号46-德国Bresser天文望远镜 现在购买将获赠国家地理限量版月球全图 长按下方 |
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