射干为较常用中药，有悠久的应用历史和较长的栽培历史。本品具有清热解毒、消痰利咽的功效。其品种比较复杂，诸家颇多争议，当以苏颂所言“今在处有之，人家多种之。叶大类蛮姜，六月开花，黄红色，瓣上有细纹。秋结实作房，中子黑色”即是当今所用正品射干。

本品为鸢尾科植物射干Belamcandachinensis(L)DC、的根茎。主产湖北、江苏、河南、四川、安徽等省。湖南、浙江、广西等省亦有分布，多为栽培。

射干生长于光照充足、湿润的荒坡、旷地、沟谷或荆棘丛中；土壤为质地疏松、肥沃、排水良好的中性或微碱性的沙质壤土。能耐旱、耐寒，但怕积水。

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