众所周知，鲜花是非标产品，因为种植技术和设施设备的限制，大部分普通种植基地会受气候变化的影响，花材在花苞大小、颜色、枝条粗细、开放度等维度都会有所差异。

冬季来临，气温日渐降低，鲜花生长速度变慢，甚至有些较寒冷的地区没有产出，整体鲜花供应量相比夏季会有所缩减，出现“鲜花品质不高，但价格也不低”的情况。

秋冬季如何采购才能不踩坑呢？小编给大家整理一些秋冬鲜花采购的要点，快来看看吧！

（1）根据使用场景选择合适的花材等级

一般来说，做花束选择AB级，花盒、生活鲜花选择BC级，开业花篮、婚庆鲜花选择CD级或婚庆、花盒短枝，这样选择性价比更高，更符合消费者的消费心理。

不同花材开放难易程度是不一样的，温度是影响鲜花开放的重要因素，不同属性的玫瑰开放度不一样。

不易开放或不会开放的类型：罗德斯、艾莎、凯特琳娜、琉璃翠、伯利兹等花瓣较厚的花材和“乱心花”，建议选择成熟度较高的，必要时“手动开花”。

开放度较好的：荔枝、小白兔、坦尼克等芳香型玫瑰，选择常规成熟度即可；雪山系列在秋冬季容易出现“子弹头”，建议选择C级以上的。

多头玫系列，“包子”花型的开放度较低，如迷雾泡泡、多头蝴蝶等建议选择开放度高的。

百合在冷天花苞表现生、小、难开放，不同品种间花苞大小也有所差异。

尤其是白色的西伯利亚和部分重瓣百合品种，多头的百合很难全部开花，建议选择高等级高质量、3头以下的。

注意因为百合的特殊性，很难用ABC级来进行等级划分，是唯一同等级间品质差距较大的品类。

例如A级会分为AAA，AA，A，等级越高品质越好价格越高，所以你会看到同个等级间价格会有所差异。

亚百系列在冬季也会受到影响，花苞偏小，但对开放度问题影响不大。亚百合花期相对较短，开放速度快，花苞看着略熟度就会很快开放了。

注意：亚百系列本身花苞较小，没有香味，追求大花苞和香味的花友不建议选购。

百合成熟度较难控制，夏季选择成熟度高的可能在路上就开放了，冬季选择成熟度低的可能开放较缓慢或不会开放，建议气温较低的地区选择成熟度稍高一点的。

2度，第一朵花苞开始转色未完全显色，花苞较小，需要一定温度支持才能开放，开放速度较慢（2度的西伯利亚在22~23度的环境下也需要4~5天的开放时间）

3度，第一朵花苞显色，花苞稍有膨胀，适合大部分地区的用户选购，也是流通率比较高的成熟度

4度，第一朵花苞充分显色，花苞膨胀但未开放，适合秋冬季近距离的寒冷地区。

另外，百合容易被冻伤，一旦冻伤就是不可逆的，基本不会开放，所以花材到店后一定要注意控制温度。天太冷了花的生长速度会被抑制，一旦各方面生长条件不充足，花很难正常开放，建议加可利鲜百合伴侣效果更佳。

冬季的康乃馨，花苞也比较生，有的花苞还被花萼包裹着，担心不会开放可以选择3度以上成熟度的，急用花可以选择4~5度较成熟的。

康乃馨是喜凉的植物，所以室温最好保持在19~21摄氏度之间，昼夜温差不要超过10摄氏度，有利于延长花期；平时养护应避免阳光直射，避免过度通风，远离成熟果实，以防乙烯，花瓣花头不要碰水，容易腐烂。

秋冬季应季花材很多，所谓应季花材就是在这个时间段会生长的较好，上花量会有所提升，品质、价格方面都有一定优势，如郁金香、洋牡丹、银莲花、冬青、雪柳等。

除了选购需要技巧，在养护方面也要下点功夫，冬季湿冷的环境下容易滋生细菌，让娇嫩的鲜花腐败生病，一定要及时清理掉坏掉的花花，确保不传染给其他健康花材，要保持存储环境干净、通风。

冬季还要注意防冻，室外温度低，尽量在室内拆箱，以免温差太大灼伤花材，一般物理伤害都是不可逆的。

瓶插鲜花时要注意水温，一般在20~25度左右最佳，既不会烫伤花茎，温水又利于促进花朵内部组织的消化能力。

注：图片源于ins，部分资料源于网络仅供参考！

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