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  □全媒体记者庄向娟

  “老板,我想喝一杯Dirty,但是菜单上没有,能做吗?”

  “没问题,稍等,下一杯就给你做。”

  Dirty是最近两年的网红咖啡,在路桥老街的三叶咖啡店里,来自温岭的“潮哥”小蔡满足地吸了一大口,不知道耳塞里的音乐是不是也很潮。

  转眼,又在日前新近升级了装修的“朴田村”糖水铺子门口碰到了小蔡,这回他坐在店铺门前的树墩上,正喝着一杯路桥的传统小食——洋菜膏,而不远处的舞台上歌手正在唱着叫人忍不住摇摆的歌曲。

  “我觉得路桥这个集市很特别,一边是繁华的中盛,各种潮,一边是有着千年历史的老街,原汁原味的东西很多,更隐藏着很多有意思的店,值得打卡。”小蔡如是说。

  这段时间,前来南官中盛夜集打卡的市民可谓纷至沓来,场面当真是摩肩接踵。市民梁栩发在朋友圈的这句话最点题:“南官中盛夜集,唤起了多少路桥人对以往赶集的记忆。”

  一条千年古街穿城而过,而越过与之相邻的一条宽十米的月河,便是最繁华的城市综合体,这成为路桥最独特的存在。旧与新、闹与静,存在于在一个转身的距离内,一度是这座商圈独有的魅力。

  如今,这种反差正在被逐步打破,新业态、新模式带来的消费和文化融合,正在激发人们创业的热情,更吸引着越来越多的年轻人回到这里,激发了新一波的发展活力。

  精品民宿、手冲咖啡、家酿啤酒、独立花艺、糖水铺子……一家又一家老街新店刷新人们对于老街的印象,更是在重新定义人们对于生活的理解,也重塑了城市的消费品位。

  中盛这个城市综合体所吸引的“首店经济”、潮玩、美食、线下游戏、宠物养成等新型消费业态,让这座地级市城区变得越来越动感时髦。

  路桥这个夜集,名堂很大。

  老街新生

  “摊位大概不到4平方米,协议时间大概是五到六个月。”这段时间,“90后”王佳亚没法好好接你的话,她实在太忙了,“集市那边的生意挺好的,但老街里店铺的生意更忙。主要是为了展示,让更多的人了解我们在做什么。”

  洋甘菊、乒乓菊、康乃馨、向日葵……还有高档一点的火龙珠、火焰兰、袋鼠爪,以及可以长期观养的吊钟、马醉木等,在她的无穹花店里,王佳亚精心选品、创意布置,让古色古香的老街增添了一抹亮眼的绿色,每天都有人停驻店前拍照打卡。

  王佳亚大学在宁波工程学院就读,学的是工业设计。回家后,她选择在老街开一家花店,并利用所学,制作各种空间装置,让人们重新认识自然与花卉的关系。

  为了展现自己的理念,王佳亚动手制作了一组名为“霖”的艺术装置,由某种白色材料制成的具有纹理质感的数个球体被悬挂在老屋中间,上面镶嵌着独特的干花造型,传递着“绿意、生活”的理念。

  “到我店里消费的,主要是家里有庭院的,或者是自己的店里、办公室、家里需要一些鲜切花卉装点的。”王佳亚的店营业不到3个月,如今已在路桥小有名气。

  “最大的一笔订单,一次订了多束。”为了完成这笔单子,她一连忙了三天三夜,每晚都到半夜两三点,手都磨出了茧。

  “开店先是满足自己的内心,然后再看看能不能有所收获。”王佳亚说。这段时间,她收获不菲。“跟植物生活在一起”是她的生活梦想,也是她想传递的价值观。

  生活味道

  花店的对面,是老街第一家经营了近三年的民宿无问西东,老板娘罗玉琪为此付出了不少心血。

  去年,这家民宿获得了省级“银宿”称号。

  按照“五星级”的标准来经营这家民宿,是罗玉琪给自己定位的梦想。

  “前来住店的有韩国、澳洲的客人,有的是专门为我们而来,一住就是个把月。”罗玉琪说。

  老街的幽静、悉索的流水、古朴的陈设、精美的早餐,是老街自身的味道,更是精心经营的美好。

  花店的隔壁,则是一家咖啡馆。来自四川的小伙子王刚曾经获得过全国咖啡大赛冠军,和几个小伙伴一起来到台州,几经转折,终于选择在老街开店。

  “一间咖啡店的品味,可以代表一座城市的消费水准。”王刚说。店里的咖啡豆来自世界各地,日晒、水洗;深烘、浅烘;意式、美式,各类细分和冲泡模式的区别,还原了咖啡的本味,更添加了别样的魅力,“喝上一杯咖啡,就如同在脑海里领略到遥远的风土人情。”

  “现在也有一些产自于云南的咖啡,品质也逐步稳定。”王刚说。

  一些外国客商,和一些大城市来的客人,晚上工作之余,会到咖啡店来坐坐。“想不到台州也有这样的咖啡店”,这是王刚最爱听的一句评价。

  “政府主导的这个夜集,给我们带来了大量的客流,当然很好了。”

  俄罗斯留学归来,和小有名气的纪录片导演一拍即合,如今在老街开了一家精酿酒馆;原本在上海从事外贸和设计,如今则回到老街,开了一家手工甜品作坊;曾经一直在大城市为了艺术梦想漂泊打拼,如今回来开了一家独立摄影工作室,接受商拍之余,更是不忘创作老街主题的艺术摄影;曾经是酒吧的驻唱歌手,如今在老街开了一家个性理发店,每次只预约服务一名顾客……人们从四面八方来到老街,拾起时光的记忆,重新阐释人生奋斗的逻辑,在这里展开新的生活。

  读书会、相亲会、老友会等活动相继举办……这里所散发的,正是人民群众对于美好生活的追求和向往。

  时尚节拍

  “商场的店铺更换频次基本保持在3年。”与老街一河之隔的城市广场企划部负责人陈瑞阳跟记者介绍。

  “太频繁不好,一成不变也不是件好事。”这是陈瑞阳所理解的一家城市商业综合体的评价标准。

  现在,这家紧挨着老街的商场,已经成为各大品牌入驻台州的首选商场。而“首店经济”也成为商场吸引客流的有效手段之一。

  海底捞、外婆家、捞王、喜茶、鹿角巷、柴犬咖啡等全国知名的餐饮连锁店是一大亮点,而位于下沉式广场的本地特色餐饮街也是生意火爆。还有小米、铜师傅等代表着新生活理念的商店,都在不断拓宽着“逛商场”这件事的外延。

  “年轻人最感兴趣的,还是各种最新潮流的时尚店铺。”陈瑞阳介绍。

  喜爱汉服、Lolita制服、JK制服等二次元文化,而愿意为之消费的少女们,正在眼巴巴地等着首家正品“三坑”实体店的开业;日渐火爆的国货潮也在吸引更多的目光;潮流玩偶与创意咖啡“无缝对接”;还有秀场表演、艺术画展、手作课堂,以及惊险刺激的密室逃脱,让这座商场紧跟“Z世代”潮流,成为年轻人追随的潮流地标。

  猜灯谜、赏花灯、舞狮表演、汉服巡游,更是让这个商圈充满了传统味道。

  可欣赏的历史风俗画卷,可体验的市井生活场景、可消费的时尚潮流前沿,让这个商圈既展现国际视野,更彰显路桥特色,俨然成为一张靓丽的城市名片。

  据了解,年“十一”国庆期间,该商圈的单日人流量就达到15万人次,体现了疫情后大幅回暖的消费力。这个“五一”,“溢出来”的总占地面积约多平方米、合计70多个商铺,不仅把老街和中盛牢牢黏在了一起,更吸引到巨大的人群。

  据悉,台州南官—中盛智慧商圈也被列入浙江省智慧商圈培育名单,路桥也被列入浙江省夜间经济试点城市。这一波的推动,“秘诀”是人潮涌动。

  “路桥是中国民营经济的发祥地之一,民营经济发达是它的经济底色,同时,路桥也是一个较为富裕的地区,年,城镇居民和农村居民人均可支配收入分别为元和元,位居全省各县(市、区)的第2和第36位;全区人均存款余额为30多万元;家庭年均可支配收入10万元以上占比达82.8%;路桥恩格尔系数为29.1%,按照联合国粮农组织的衡量标准,已经迈入富足水平。”区委改革办一工作人员介绍。为此,我区正在借助数字化力量进一步促进转型升级,用“新基建”带动“新消费”,推动消费供需更好对接、稳步发展。

  商圈导视系统、互动体验大屏、24小时无人便民设施、智慧光影环境、无人直播间、无人巡逻车、智慧试衣间、裸眼3D、智慧停车……从未改变的是始终改变。

  这个现代与传统相融、根脉与潮流碰撞的夜集,喊你来赶集了。

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