宝盖草,七草粥的原材料之一,非常抗冻
欢迎来到“漫行草木间”,分享植物知识,感受乡间美好。草木心,乡间味,细细品,漫漫行! 文丨心珠漫漫排版丨心珠漫漫 春节期间回枣庄,大年初一在村里拜年时,发现有几户人家南墙根处有一些植物,绿绿的,矮趴趴地在地上,每株植物顶端都顶着一点“红”。 一查是宝盖草,唇形科野芝麻属一年生或两年生植物。那时候还没有立春,大部分植物都没见生长呢,宝盖草却这样绿意盎然的样子,这生命力真让人佩服。 今天就写一下宝盖草! 01宝盖草其形宝盖草,唇形科野芝麻属一年生或两年生植物,也叫“接骨草”、“珍珠莲”、“莲台夏枯草”。 它的叶子非常可爱,叶子半圆形,对生,一对叶子恰好围绕着茎一圈。它的茎秆是四棱形的,跟唇形科植物益母草、夏枯草差不多。 宝盖草的花儿,大多聚集在植物的上部1-4层叶子的叶腋处,围绕着茎秆转一圈儿。每层差不多能开6-10朵花儿。 宝盖草的花儿,颜色是深粉或浅紫色。我依稀记得,有一年夏天,回枣庄时,在山村的草丛中见过。找出来,果然是它! 植物跟人一样,也是讲究缘分的。 有的,一眼万年;有的,兜兜转转,几次相遇,也许得隔上好几年,才能结缘;还有的,身边常见,却怎么也不喜欢。 我与宝盖草,大约是属于间隔好几年,才结缘的。 图片来源付彦荣《野花图鉴》02观赏价值宝盖草,虽然是田间杂草,但也是有颜值的。 它一般在早春开花,花开之前,花已经在叶腋处隐蔽很久了。 过年时,我见到它头顶的那“一点红”,其实是它隐藏的花苞,等到天气变暖一些,它们就纷纷开放了。 宝盖草的花儿,我个人感觉,形状跟芝麻有点儿像,有个长长的花冠筒。不过宝盖草的花比芝麻要小一些,颜色要艳丽很多。 宝盖草一般高度在10-40厘米,不开花时,倒也没啥特别的,就是顶端有小红点。 花开时,在草坪中非常惹眼,比清一色的绿要好看很多倍。而且,宝盖草很多时候,会成片成长。 宝盖草能自自花授粉也能异花授粉,繁殖能力较强。 这样颜值的宝盖草,若是把它的观赏价值利用起来,比如整一小片野草坪啥的,想来应该很讨人喜欢。 除了做草坪草,宝盖草应该也可以用来做鲜切花。 川端康成的小说《挚友》中,医院探望一位叔叔时,拿的花束里就有宝盖草。 送给森田叔叔的花束,则在康乃馨里搭配了芳香馥郁的茉莉花和宝盖草。 ——川端康成《挚友》 03药食两用宝盖草药食两用。 宝盖草作为野菜,吃法简单,一般是嫩叶洗净、焯水之后,凉拌或是炒食、做汤都行。 宝盖草也是“春之七草”之一,用来做「七草粥」的一种野菜。 「七草粥」我之前写繁缕的时候写过。 「七草粥」是正月初七(也被叫做“人日”)吃的一种粥,用七种野菜做成。最早起源于我国汉代,魏晋时期非常流行,后来这习俗渐渐被遗忘。 倒是在日本,延续着这习俗。 不过在我国潮汕地区,还是有「七菜羹」的习俗。 除了吃之外,宝盖草还是不错的中草药。 从它的别名“接骨草”、“莲台夏枯草”等,大略也可以揣测得出来,它有一定的药用价值。 一些本草专著如《植物名实图考》、《滇南本草》等,对宝盖草都有收录。 宝盖草全草入药,具有养筋止痛、清热利湿、活血祛风、消肿解毒的功效,主治筋骨疼痛、手足麻木、咽喉肿痛等。 ——付彦荣《野菜图鉴》 04 说到底,宝盖草的终极身份,还是农村田野一杂草。 妨碍庄稼了,就跟其它害草一并处理了。不妨碍了,有人会欣赏下它的花儿,有人会尝尝它的叶,还有极少数人,用它治病。 一草一天堂,也希望更多人能够发现它,让它物尽所用! 备注: 1、本文不构成用药建议,请遵医嘱! 2、部分图片来源网络,侵删! 作者简介心珠漫漫:中级农艺师,植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”,分享植物知识,感受乡间美好。草木心,乡间味,细细品,漫漫行! |
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