俗话说：病从口入。这话说的确实没有错，在生活中，很多疾病的发生，主要的原因之一就是人们平常的饮食习惯。现在的人过度追求饮食的美味，却没有注重饮食的卫生安全与健康。

所以，我们在吃东西时一定要注意，尤其是这些动物身上的6个部位，毒素和病菌都存有很多，建议不要吃！

1.鸡头莫吃

鸡的年龄越大，鸡头的毒性就越强。有句古谚语：十年鸡头胜砒霜。可见鸡头的毒性之大让人感到心寒，主要因为鸡在啄食中会吃进一些有害的重金属，自然就会在鸡头内聚集很多的重金属。

2.禽类的尖翅不能吃

在禽类的屁股上会长出尾羽的部位即为禽“尖翅”，这里是动物积累毒素、细菌最多的地方而且不能分解，不可食用。

3.鸡脖子上的皮不能吃

鸡脖和鸭脖不要吃皮也不要吃到气管，由于鸡和鸭的脖子上的皮和器官都含了极高的高胆固.醇，会增加患疾病的机会。

4.鱼类“黑衣”不能吃

鱼的营养价值很高，经常吃鱼有助于消化、促进骨骼发育、预防哮喘、而且还清热解毒。但你可知道，其实鱼“黑衣”是不能吃的，鱼体腹腔内有一层黑色膜衣，有着泥土味和腥臭味，有大量的类脂质和溶菌酶等物质，在洗鱼的时候，要把那层“黑衣”用刷子刷掉，不然食用后易使人感到不适。

5.猪脖子上的肉疙瘩

吃的时候应该剔除猪脖子上的黄色、暗红色的肉疙瘩，这里面含有很多的毒素、细菌以及寄生虫，一旦使用会引起许多疾病。所以烹煮的适合要把它剔除或者干脆别吃。

6.羊“悬筋”不能吃

在羊蹄中有种圆珠或串粒状的组织，就是通常所说的羊“悬筋”，由于这是已病变的一种组织，食用后人易患上疾病，所以不要吃。

生活中要过度的追求美味，在追求美味的同时也要注意饮食安全。特别现在夏天到了，天气炎热，细菌丛生，湿气缠身。特别是那些湿气重的人群，这些部位更加不能食用，这只会加重体内的湿气。

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