康乃馨，学名香石竹，又名狮头石竹、大花石竹、荷兰石竹，为石竹科石竹属的植物，多年生草本，丛生。茎直立，高30-60厘米。叶长条形，花单生，或成聚伞花序，颜色鲜艳且富有芳香，有红色、紫色、白色各种花；

康乃馨原产欧洲南部一带，国内广泛栽培，为常见的观赏植物。粉红色康乃馨作为母亲节的象征，故今常被作为献给母亲的花。康乃馨产于云南高寒地区，海拔米以上，无任何杂质感染，具有健脾补肺、固肾益精，治虚劳、咳嗽、消渴等功用。花期4月至9月，保护地栽培四季开花。

康乃馨喜阴凉干燥，阳光充足与通风良好的环境。耐寒性好，耐热性较差。宜栽植于富含腐殖质，排水良好的石灰质土壤。喜肥。

喜好强光是康乃馨的重要特性。无论室内越科、盆栽越夏还是温室促成栽培，都需要充足的光照，都应该放在直射光照射的向阳位置上。

康乃馨是优异的切花品种。矮生品种还可用于盆栽观赏。花朵还可提香精。这种体态玲珑、斑谰雅洁、端庄大方、芳香清幽的鲜花，随着母亲节的兴起，成为全球销量最大的花卉。

我国广泛栽培供观赏，有很多园艺品种，耐瓶插，常用作切花，温室培养可四季开花。

康乃馨属于石竹科，故花杆子属于肉质杆子，水过多花杆子容易滋生细菌腐烂，水养时需要注意的是，水的深度在3-5公分深；每次剪花杆子时应平着剪。

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